Vanillestokjes Comoren (Bourbon kwaliteit) – per stuk

Vanillestokjes uit de Comoren: De Exotische Krachtpatser

Premium Bourbon vanillestokjes uit de Comoren zijn zwart, lang, slank, en hebben een dikke, vette huid vol zaden. Met een vochtig en vettig karakter bieden ze een intens zoet en fruitig aroma.
Bourbon vanille uit de Comoren, ook wel de ‘Parfum Eilanden’ genoemd, staat bekend om zijn bijzondere fruitige aroma. Deze vanillevariant is door zijn uitstekende smaak- en geurkenmerken de meest gewilde keuze voor zowel zoete als hartige gerechten, evenals voor het maken van huisgemaakt vanille-extract. Vaak wordt deze vanille beschouwd als de beste Bourbon vanille ter wereld.

Waarom kiezen voor vanille uit de Comoren?

• Intens Aroma: Een zeer geconcentreerd smaakprofiel dat prachtig standhoudt in warme bereidingen zoals custard en sauzen.

• Vlezig & Soepel: De peulen zijn glanzend en dik, gevuld met duizenden aromatische zaadjes.

• Duurzame Herkomst: Rechtstreeks van kleinschalige plantages op de eilanden, waar traditie en kwaliteit hand in hand gaan.

Specificaties

• Variëteit: Vanilla Planifolia (Bourbon)

• Toepassing: All-purpose (Koud & Warm)

• Lengte: 19,5 – 20 cm

• Gewicht: +/- 4,6 gram per stuk (variabel)

Bewaarbuisjes

Standaard worden alle vanillestokjes vacuüm verpakt. Zo blijven de vanillestokjes voor zeer lange tijd in de best mogelijke conditie bewaard. Na het openen van een vacuümverpakking kunt u naast het opnieuw vacumeren van de vanille deze ook bewaren in de zeer hoogwaardige glazen bewaarbuisjes met natuurkurk. Toch zijn extra bewaarbuisjes handig om diverse redenen. Het is bijvoorbeeld aangeraden de vanille over meerdere buisjes te verdelen zodat u niet telkens alle vanille aan lucht blootstelt wanneer u een vanillestokje nodig heeft. Dit versnelt het uitdrogingsproces. Deze glazen bewaarbuisjes met natuurkurk kunt u ook hier aankopen.