Vanillestokjes Madagaskar Gourmet – 16/17 cm – per stuk

Madagaskar Gourmet: De Gouden Standaard voor de Keuken

Onze Madagaskar Gourmet vanillestokjes zijn de meest veelzijdige keuze uit ons assortiment. Met een lengte van 16 tot 17 centimeter bieden deze peulen een uitstekende balans tussen prijs en kwaliteit. Deze Bourbon vanille (Vanilla Planifolia) is afkomstig uit de befaamde SAVA-regio en staat bekend om zijn intense, romige aroma met diepe tonen van karamel en chocolade.

Of u nu een klassieke crème brûlée maakt, uw eigen vanille-extract of vanille-ijs gaat maken of een ander luxe dessert bereidt: deze Gourmet-stokjes leveren altijd het resultaat dat u van echte Madagaskar-vanille verwacht. Deze veelzijdige vanille is perfect voor vele vanille gerechten.

Waarom kiezen voor Madagaskar Gourmet 16-17 cm?

• Gourmet Kwaliteit (Grade A): De peulen zijn glanzend zwart, uiterst buigzaam en rijkelijk gevuld met vers vanillemerg.

• Optimaal Gebruiksgemak: Door de soepele structuur is het merg eenvoudig uit de peul te schrapen.

• Rijk Aroma: Een hoog vanillinegehalte zorgt voor de onmiskenbare, volle Bourbon-smaak die niet verloren gaat bij verhitting.

• Luchtdicht Verpakt: Wij garanderen versheid door onze stokjes direct na selectie luchtdicht te verzegelen.

Specificaties

• Variëteit: Vanilla Planifolia (Bourbon)

• Herkomst: Madagaskar

• Lengte: 16 – 17 cm

• Kwaliteit: Gourmet / Black (Grade A)

• Toepassing: All-purpose (gebak, sauzen, ijs en extracten)

• Kenmerk: Zeer soepel met een hoog oliegehalte.

Bewaarbuisjes

Standaard worden alle vanillestokjes vacuüm verpakt. Zo blijven de vanillestokjes voor zeer lange tijd in de best mogelijke conditie bewaard. Na het openen van een vacuümverpakking kunt u naast het opnieuw vacumeren van de vanille deze ook bewaren in de zeer hoogwaardige glazen bewaarbuisjes met natuurkurk. Extra bewaarbuisjes handig om diverse redenen. Het is bijvoorbeeld aangeraden de vanille over meerdere buisjes te verdelen zodat u niet telkens alle vanille aan lucht blootstelt wanneer u een vanillestokje nodig heeft. Dit versnelt het uitdrogingsproces.