Vanillestokjes Papoea-Nieuw-Guinea (PNG) – per gram

NG Tahitensis: Hoogwaardige Vanille per Gram

Voor de echte grootverbruiker bieden wij onze Papoea-Nieuw-Guinea (PNG) vanillestokjes nu ook aan per gram. Deze Tahitensis-variëteit is wereldwijd geliefd om zijn unieke, florale karakter en is een uitstekend alternatief voor de klassieke Bourbon vanille.

Of u nu grotere batches vanille-extract maakt of deze stokjes gebruikt in een professionele keuken, door inkoop per gram profiteert u van een aanzienlijk prijsvoordeel en een gegarandeerd gewicht.

Kenmerken van de PNG Gram-verpakking

• Floraal Profiel: Unieke tonen van bloemen, anijs en kersen die prachtig overeind blijven in zowel warme als koude bereidingen.

• Gourmet Kwaliteit: De stokjes zijn soepel, vlezig en barsten van het aromatische merg.

• Efficiëntie: Met een gemiddeld gewicht van 2,5 gram per stokje krijgt u bij 100 gram circa 40 stokjes van topkwaliteit.

Specificaties

• Variëteit: Tahitensis

• Toepassing: All-purpose (uitstekend voor extracten)

• Lengte: 15 – 16 cm

• Gewicht: Exact afgewogen

• Vanillinegehalte: 1,2 – 1,4%

Let op! Bij de aankoop van vanillestokjes per gewicht dient u er rekening mee te houden dat u mogelijk niet exact het aantal verwachte stokjes ontvangt. Zoals elk landbouwgewas hebben onze vanillestokjes het potentieel om van gewas tot gewas in lengte en gewicht te variëren. Als u zeker wilt zijn dat u een exacte hoeveelheid vanillestokjes zult ontvangen, raden wij u aan om een vast aantal aan te kopen.

Bewaarbuisjes

Standaard worden alle vanillestokjes vacuüm verpakt. Zo blijven de vanillestokjes voor zeer lange tijd in de best mogelijke conditie bewaard. Na het openen van een vacuümverpakking kunt u naast het opnieuw vacumeren van de vanille deze ook bewaren in de zeer hoogwaardige glazen bewaarbuisjes met natuurkurk. Extra bewaarbuisjes handig om diverse redenen. Het is bijvoorbeeld aangeraden de vanille over meerdere buisjes te verdelen zodat u niet telkens alle vanille aan lucht blootstelt wanneer u een vanillestokje nodig heeft. Dit versnelt het uitdrogingsproces.