Bourbon vanille stokken uit Madagaskar: 'Het zwarte goud'
Onze Madagascar Bourbon vanille peulen zijn een ware traktatie voor elke chef-kok en kookliefhebber. Met een hoog vanillinegehalte van minstens 1,9% en een vochtgehalte van 34% bieden onze vanillestokjes een intens en rijk vanillearoma.
Deze vanillebonen zijn meer dan 17cm lang en hebben een olieachtige schil die vol zit met geurige zaden. Om de versheid te garanderen, worden de vanille stokjes standaard vacuüm verpakt bij elke bestelling.
Toepassingen van Madagaskar Bourbon vanille
Onze Bourbon vanille is perfect voor elk recept, of het nu gaat om koude of warme bereidingen. Deze vanille is bijzonder geliefd voor het maken van romig vanille-ijs en andere desserts. Voeg een vleugje luxe toe aan je gerechten met onze hoogwaardige vanillestokjes uit Madagaskar!
Variëteit Vanilla Planifolia
Toepassing All-purpose
Lengte 17 cm
Gewicht 3.5 - 4 gram
Vanillinegehalte 1.9%
Vochtgehalte 34%
BIJZONDERHEDEN
Wees bewust dat bij de aankoop van vanillestokjes per gewicht het aantal stokjes kan variëren. Net als bij andere landbouwproducten kunnen onze vanillestokjes verschillen in lengte en gewicht van oogst tot oogst. Voor de garantie van een precieze hoeveelheid vanillestokjes, adviseren wij u om deze per stuk te kopen.
BEWAARBUISJES
Standaard worden alle vanillestokjes vacuüm verpakt. Zo blijven de vanillestokjes voor zeer lange tijd in de best mogelijke conditie bewaard. Na het openen van een vacuümverpakking kunt u naast het opnieuw vacumeren van de vanille deze ook bewaren in de zeer hoogwaardige glazen bewaarbuisjes met natuurkurk. Toch zijn extra bewaarbuisjes handig om diverse redenen. Het is bijvoorbeeld aangeraden de vanille over meerdere buisjes te verdelen (of in zakjes) zodat u niet telkens alle vanille aan lucht blootstelt wanneer u een vanillestokje nodig heeft. Dit versnelt het uitdrogingsproces. Deze glazen bewaarbuisjes kunt u eenvoudig aan uw bestelling toevoegen.
Vanillestokjes zijn eenvoudig te bewaren en houdbaar tot 2 jaar na aanschafdatum. Lees hier meer informatie over het optimaal bewaren van uw vanillestokjes.
