Kala Namak fijn 0,3-0,5mm vanaf 100 gram

3,20 Incl. BTW

Ons Kala Namak zout wordt gebruikt als specerij in de Indiase keuken. Verpakt in navulzakjes of een mooi glazen kruidenpotje met acacia deksel.

Uitverkocht

Artikelnummer: VS-CZ-17238 Categorie:
Beschrijving

Kala Namak als specerij in de Indiase keuken

Kala Namak zout te maken worden Salsola Stocksii gekookt met zout. Dit neemt de smaak en kleur aan. Door het hoge gehalte aan waterstofsulfide en ijzer krijgt Kala Namak zout zijn misleidende maar speciale geur, die lijkt op die van eieren. Dit zout wordt gebruikt als specerij in de Indiase keuken.

Kenmerken & TOEPASSINGEN

Kala Namak geeft het eten een zwavelachtige smaak.
In India is dit vooral gewenst in fruitsalades, chutneys, chaats of in de populaire raitas. Indisch kruidenzout wordt vooral aanbevolen bij groenten en exotisch fruit, maar ook bij vis. Het zout geeft ook een ongewone smaak aan vruchtensapdranken of longdrinks.

Ingrediënten

Kristalzout, Salsola Stocksii

Aanvullende informatie
Gewicht0,0 kg
Verzending & Levering

Wij verzenden uw bestelling via PostNL. Zodra uw pakket is overhandigd aan de koerier, ontvangt u automatisch een e-mail met een Track & Trace code.

Verzendkosten:

  • Nederland & België: Gratis verzending vanaf € 65,-. Bij bestellingen onder de € 65,- rekenen wij een bijdrage van € 6,95.

  • Overige landen: Voor verzendingen buiten Nederland en België hanteren wij een vast tarief van € 9,95.