Kala Namak fijn 0,3-0,5mm 120 gram

4,55 Incl. BTW

Ons Kala Namak-zout dient als een specerij in de Indiase keuken en is tevens beschikbaar in navulverpakkingen.

Uitverkocht

Artikelnummer: VS-CZ-17426 Categorie:
Beschrijving

Kala Namak wordt als specerij gebruikt in de Indiase keuken.

Om Kala Namak zout te maken, worden Salsola Stocksii planten gekookt met zout, waardoor ze hun smaak en kleur aannemen. Door het hoge gehalte aan waterstofsulfide en ijzer krijgt Kala Namak zijn kenmerkende geur, die verrassend genoeg lijkt op die van eieren. Dit zout is een populaire specerij in de Indiase keuken.

Kenmerken & TOEPASSINGEN

Kala Namak verleent een zwavelachtige smaak aan voedsel. In India wordt deze smaak bijzonder gewaardeerd in fruitsalades, chutneys, chaats en de geliefde raitas. Dit Indiase kruidenzout is vooral aan te bevelen bij groenten en exotisch fruit, maar ook bij visgerechten. Bovendien geeft het zout een bijzondere twist aan vruchtensappen en longdrinks.

Ingrediënten

Kristalzout, Salsola Stocksii

Aanvullende informatie
Gewicht0,0 kg
Verzending & Levering

Wij verzenden uw bestelling via PostNL. Zodra uw pakket is overhandigd aan de koerier, ontvangt u automatisch een e-mail met een Track & Trace code.

Verzendkosten:

  • Nederland & België: Gratis verzending vanaf € 65,-. Bij bestellingen onder de € 65,- rekenen wij een bijdrage van € 6,95.

  • Overige landen: Voor verzendingen buiten Nederland en België hanteren wij een vast tarief van € 9,95.