Premium Bourbon vanillestokjes uit Madagaskar
De ultieme keuze voor verfijnde smaak en aroma
Ontdek de ongeëvenaarde kwaliteit van onze Premium Bourbon vanillepeulen, rechtstreeks uit de SAVA-regio in Madagaskar. Door het ideale klimaat en de unieke bodem krijgen deze vanillestokjes hun intense aroma en rijke smaak, wat ze wereldwijd geliefd maakt als ‘het zwarte goud’.
Met een lengte van 18 cm, een gewicht van 3,8 gram per stokje en een vochtgehalte tot 34% bieden ze een buitengewone culinaire ervaring. Perfect voor bakken, desserts, drankjes en zelfs huisgemaakt vanille-extract.
Onze Premium Bourbon vanille combineert topkwaliteit met een aantrekkelijke prijs.
Bourbon vanillestokjes uit Madagaskar zijn door hun superieure smaak- en aromatische eigenschappen de populairste en meest gewilde vanillevariëteit. Bijgenaamd ‘het zwarte goud’ zorgt de combinatie van een perfect klimaat en unieke eigenschappen van de bodem voor een product van buitengewone kwaliteit. Onze vanille groeit in het noorden van Madagaskar in de SAVA regio (Sambava, Antalaha, Vohemar en Andapa).
Toepassing
Geschikt voor zowel koude als warme bereidingen, van verfijnde desserts tot aromatische sauzen. Perfectie in elke peul.
Variëteit Vanilla Planifolia
Toepassing All-purpose
Lengte 18 cm
Gewicht +/- 3,8 gram
Vanillinegehalte 1,9%
Vochtgehalte max. 34%
Bewaarbuisjes
Standaard worden alle vanillestokjes vacuüm verpakt. Zo blijven de vanillestokjes voor zeer lange tijd in de best mogelijke conditie bewaard. Na het openen van een vacuümverpakking kunt u naast het opnieuw vacumeren van de vanille deze ook bewaren in de zeer hoogwaardige glazen bewaarbuisjes met natuurkurk. Toch zijn extra bewaarbuisjes handig om diverse redenen. Het is bijvoorbeeld aangeraden de vanille over meerdere buisjes te verdelen zodat u niet telkens alle vanille aan lucht blootstelt wanneer u een vanillestokje nodig heeft.
